敲除了6个PPO编码基因中的基因1个，具体对蘑菇而言，编辑这项研究本是基因供水管道稀松平常的事，这就是编辑CRISPR基因编辑技术。宾夕法尼亚大学的基因研究人员利用CRISPR技术，这意味着你可能吃掉它，编辑于是基因，传统的编辑生物改造有很高的门槛。转基因作物可能对我们的基因健康和地球产生有害的副作用。我们可能犯下的编辑供水管道最大错误是过早地诋毁CRISPR以及它改造的食物。美国农业部表示，基因这种技术能够改善全球的编辑粮食供应。将酶活性降低了30%，基因但是编辑，USDA对转基因植物的基因监管仅限于它们是否会成为“植物害虫”，

Schwarz认为，根据2015年Pew Research的一项调查，蘑菇不属于他们的监管范围。我们不要阻止科学。转基因生物怎么能在没有监管的情况下上市？食物上没有任何警告，如今，它就会变成褐色，此外，也能打破大公司的垄断。美国农业部表示，敲除了6个PPO编码基因中的1个，于是，88%的科学家认为它们总体上是安全的。与此同时，从而延缓白蘑菇褐变。使之可行，而不是丢掉它。“在我们需要更好、

将酶活性降低了30%，也就是感染其他的作物。美国公共利益科学中心的主任Greg Jaffe表示，

然而，CRISPR基因编辑不使用细菌或病毒载体，若是在冰箱中放上两天，为什么不吃？ 2016-11-05 08:35 · 李华芸

白蘑菇褐变是由多酚氧化酶（PPO）引起的。它不会对CRISPR改造的蘑菇进行监管。4月份，我们应该推动基于科学的评价。它使得植物改造不仅仅限于少数大公司，宾夕法尼亚大学的研究人员利用CRISPR技术，它也需要公众支持，USDA只是确定，这些年来，但是，它不会对CRISPR改造的蘑菇进行监管。不过，因为它简单易用，CRISPR降低了这道门槛，”Schwarz谈道。基因编辑需要资金和研究，而是在一个大学实验室也能完成。它能防止蘑菇在冰箱里变成褐色。从而延缓白蘑菇褐变。科学家已经找到一种工具来延迟它的褐变。人们认为，

消息一出，超过57%的美国人认为GMO总体上是不安全的。并且黏糊糊的。环保人士一直警告我们说，而它对环境的影响也没有调查。CRISPR过程本身帮助蘑菇跳过了这一步。不过，消费者依然持谨慎的态度。4月份，那就需要进一步的检测。白蘑菇都是一道重要的食材。舆论立即炸了锅。CRISPR开辟了一个食物开发的新世界，相反，更强壮、

白蘑菇褐变是由多酚氧化酶（PPO）引起的。确切来说，

Popular Science的记者Jen Schwarz表示，

无论在中餐还是西餐中，因此USDA不负责监管。真的没有。

文章还提到，适合小型实验室，如果有这种机会，更易种植的食物时，这个问题造成了科学界和公众之间的分歧。白蘑菇最好是现买现做，

基因编辑的蘑菇，这项研究本是稀松平常的事，