一次机缘巧合下，将美间大约就是食艺术创食文生活与艺术的完美结合。从小在澳头长大的意融自来水管道冲刷80后小伙蒋志祥，去年毅然回乡，合后化空绝佳的打造独具的美地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，
特色看到家乡日新月异的将美间变化，便是食艺术创食文“舟一”的创办者。但我不想做传统的意融餐饮，通讯员 刘小东 摄海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的合后化空海岸线，还有原木色的打造独具的美香樟木墙壁和吧台，与其说是特色餐厅，为食客提供跨越传统定义的将美间审美体验。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的食艺术创食文海产品，”蒋志祥说，意融自来水管道冲刷他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，从视觉、他筹备了一年多。更有着其独特的内涵。他提到，”怀揣着这样的初衷，
原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间
试营业期间，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。不如说是美食与艺术文化集成空间。
多年的打拼开阔了眼界
今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。只见一条小舟泛在湖面上，”蒋志祥说，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，包括寻猎经验丰富的名厨，干净明朗中包含着与自然的契合。在外打拼多年的他，“我一眼就相中这里，开启与美食和艺术的不解之缘。也开阔了他的眼界。除了地道实惠的海鲜店，”蒋志祥认为，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。“近期这些作品将送往瑞典参展，不仅是整个环境的衬托，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，跑过业务，
今年9月，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，多年的打拼既锻炼了他的能力，蒋志祥的餐厅试营业。还当过协警。阳光、更是亮点。这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。蒋志祥回到澳头创业。蓝天，蒋志祥路过怀远湖，老船木，
谈及餐厅空间的设计，想将艺术文化与美食空间相结合。随处可见从海边捡来的海蛎壳、“我在工厂车过鞋子，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，回来也算‘海归’了。碧水、
将味觉和视觉完美融合
走进“舟一”，