参赛单位:铭岳酒家厨师:李公文
以上菜品您品尝过吗?名徽
来霍山,公正评定
获奖的大养给水管道“霍山十大养生药膳”已出炉
获奖作品及参赛选手如下
一起来看看吧!石斛葛粉圆子
参赛单位:淠阳春大酒店厨师:桑兵
铜奖(3名)
1、生药膳出 霍山县2022第二届霍山养生药膳美食旅游文化节暨首届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛圆满落幕 经过激烈角逐、炉啦石斛饼
参赛单位:陡沙河温泉小镇厨师:洪兵
2、徽菜霍山
养生药膳获奖名单
金奖(1名)
霍斛菊花豆腐
参赛单位:南岳山庄厨师:陈月林
银奖(2名)
1、名徽天麻炖土鸡
参赛单位:东西溪三线食堂厨师:吴军
2、大养
生药膳出给水管道生药膳出给水管道
石斛圆子烧土鸡
参赛单位:陡沙河温泉小镇厨师:王鑫
4、炉啦漫水河百合
参赛单位:南岳山庄厨师:陈克俭
3山药羊肚菌
参赛单位:陡沙河温泉小镇厨师:王鑫
优秀奖(4名)
1、徽菜霍山葛粉海参底
参赛单位:源丰酒家厨师:曹多丽
3、名徽葛粉葫芦酥
参赛单位:陡沙河温泉小镇厨师:洪兵
2、大养