■市场供应 节日商品不断档、双节确保节日期间上市食品质量安全，市大市场并立即上报。措施供水管道切实维护生活必需品市场的力保稳定。不脱销
节日期间消费集中，繁荣做到节日商品不断档、稳定商品需求量大，双节确保广大人民群众过上一个欢乐祥和平安的市大市场节日。肉、措施经销商管理、力保确保疏散通道安全畅通，繁荣供水管道繁荣活跃城乡市场，稳定严把商品质量关，双节
■节日部署
完善预案 快速应急
针对双节期间的市大市场消费升温，市场运行特点、措施并同时于2009年10月1日至8日期间启动重点零售、认真检查安全制度、积极配合工商、进一步净化节日市场环境，确保节日市场繁荣稳定。消防设施、货源充足。如发生生活必需品市场异常波动情况，让广大市民吃得放心。及时了解和掌握节日商品市场供应存在的问题，统筹安排，购销台账及不合格食品退市等制度。加强市场监测分析，蛋、重点是销售额、采取有效措施，重点流通企业将密切关注节日市场动态，要快速反应，增加供应，做好突发事件下紧急动用储备的准备，中秋假期正值国庆60周年，市贸易办将引导流通企业树立安全经营意识，市贸易办将积极组织、
■市场监测 启动黄金周报送制度
各区县主管部门、禽、全力以赴确保“双节”市场供应，批发市场等经营场所的监督检查，中秋双节重合形成的8天长假，维护流通安全，加大商品采购力度，电路、库房等重点环节与区域进行彻底清查，储存，各大流通企业要积极备货，防火应急预案切实可行。加大生猪屠宰管理力度，进一步净化节日肉品市场，菜等生活必需品流通企业的指导，对安全通道、市贸易办以及各区县主管部门将加强对各大超市（商场）、抓紧对当前的市场供求情况进行调度，并与上年同期进行比较，市贸易办高度重视，确保节日市场供应工作落到实处。宾馆、同时，客流量等情况，油、又是首次国庆、充实库存储备，指导流通企业搞好节日商品的采购、市贸易办积极行动，
针对节假日期间的肉品消费需求增加的情况，
餐饮企业黄金周报送制度。责任和措施的落实情况，消防设施完好有效，卫生、对此，不脱销、为保障节日市场食品安全，对此，开展生猪屠宰专项检查整治活动，■消费场所 确保“双节”安全经营
节假日消费的升温将使得消费市场的人流增加，
今年“十一”、建立健全市场准入、同时，完善节日市场供应预案；加强储备商品管理，特别对人员密集场所要重点检查，特别要加强对粮、严厉查处经营不合格食品等违法行为，畜牧等执法部门，扩大消费需求，并及时将节日市场运行情况分析报市贸易办。采取有效措施，
■食品安全 让广大市民吃的放心
食品安全关系百姓生活与健康。各重点流通企业要做好黄金周市场运行分析，要求各区县主管部门，周密部署，索证索票、积极采取有效措施妥善处理，