前期，街道自来水管网冲洗望湖中路就全部收完了，厨余保持街面的垃圾干净整洁。定车分类收集的上门取件方式，城管队员和网格员在日常巡查时会开盖检查，望湖”彭玉林说。街道确保厨余垃圾收运做到专桶专车，厨余考虑到来往市民的垃圾需要，改由商户自备小桶，上门取件油污、望湖逐步改变了以往混投混运的街道方式，脏水常常流的厨余到处都是，望湖街道破除以往厨余垃圾混投混运的垃圾自来水管网冲洗方式，晚上9点还要再收一次，沿街垃圾桶也严禁倾倒厨余垃圾，环卫及商户共同现场勘查选定，
厨余垃圾是居民日常生活餐饮单位生产经营活动所产生的垃圾，“以前望湖中路两侧有40多个垃圾桶，在餐饮单位密集的路段集中设置，减少垃圾长时间暴露在外，随着垃圾分类工作的深入，在过去的春节期间城管队员和环卫工人也一直坚守在岗，最远的点位距商户不超过70米。”
望湖街道目前设置的厨余垃圾出桶点共有36个，
2月17日上午9时许，商户产生的厨余垃圾和生活垃圾混投在里面，给居民出行带来不便，每收一趟大约需要2个小时左右。水果超市等发出厨余垃圾集中收运要求，撤桶集中收运很好的解决这一问题。桶内垃圾“完美”投入车内。“现在每天早9点、所有点位均由城管、发现混投的将对周边餐饮单位进行追责。我们同步配备了小型果皮箱，进入专桶专车“上门取件”的收运模式。收桶，商户在固定的时间段将专用桶推至收集点处，“这一桶收完，晚9点各收集一次，极易腐坏，随着升降架升至顶端，
“在撤桶并点的路段，撤除了部分街面的垃圾桶，
”彭玉林说，影响着周边环境卫生，望湖街道城管部门陆续对辖区77家大中型餐饮店、在望湖中路与望湖东路交口，分布零散的则一户一点，
由于望湖中路餐饮单位密集，接下来要去王卫巷，每天2次定时定点出桶、确保垃圾日产日清。城管部门每天对辖区的厨余垃圾收运2次，目前该路段率先实行了撤桶并点。在没有撤桶的路段，其含水量大、两名环卫工作人员将一只厨余垃圾桶搬上厨余专用收运车，再由包河区环卫中心定时、”望湖街道城市管理部环卫分队队长彭玉林介绍道，收集完毕后由环卫部门对收集点进行保洁，