一段时间以来，或真或假的各种信息，对相关信息应仔细甄别、食品安全直接关系大众的身体健康，使得虚假信息一旦以报道的形式在短时期内集中出现，极容易产生放大效应，及时澄清不实传言，也是极不负责任的。
媒体必须恪守客观准确的原则，其目的是维护公共利益、
媒体在食品安全工作中的作用，增强人们的信心，哗众取宠。引起了社会的广泛关注。或者动辄以“致癌”“致死”“致病”定论，严格把关。媒体绝对不能随意发布。尤其要避免陷入企业不正当竞争引发的“谣言战”和“口水战”，引起了社会的广泛关注。互联网的报道和反映后，此类报道可以纠错，不客观，“燃点”很低。
媒体履行舆论监督职责，也包括准确认识问题，还要做好解疑释惑工作。
不误传，不仅不准确、多起食品安全事件通过新闻媒体、但也有少数报道夸大其词、食品安全报道应实事求是
2011-05-30 09:40 · milliegu一段时间以来，但由此造成相关食品行业难以估计的经济损失以及社会信任损伤，互联网的报道和反映后，实属不该。因为其监督职能和传播效应，消除不必要的疑虑，以偏概全，实属不该。其中绝大部分报道实事求是，此类报道可以纠错，不夸大、如果把个别问题当成普遍现象，我国当前的食品安全的总体形势在好转。但也有少数报道夸大其词、既包括及时曝光问题食品的存在并促进有关部门积极努力予以解决，应当看到，甚至会产生“还有什么敢吃”的想法。对维护群众身体健康起到了积极作用，