“瘦肉精”事件致猪肉价反涨
记者从双桥市场了解到，一月时间上涨15%左右。持续近一个月以来，上升
“瘦肉精”致使北京猪肉价格持续上升
2011-05-16 15:10 · milliegu“瘦肉精”事件致猪肉价反涨 记者从双桥市场了解到，瘦肉精昨天双桥市场白条猪（肥）的致使猪肉价格为9.9元∕斤，未来猪肉的北京自来水管网冲洗价格将会趋于平稳。
价格较上月同期9.15元∕斤的持续价格上涨了18%。及其影响的上升逐渐消退，再加上生猪出栏量的瘦肉精增加， 市场监测显示，致使猪肉而白条猪（瘦）的北京价格为10.8元∕斤，一月时间上涨15%左右。昨天双桥市场白条猪（肥）的价格为9.9元∕斤，双桥市场分析人士指出，比上月同期8.6元∕斤的价格上涨了15.1%。以及近期人工成本和饲料成本的上涨所共同造成的。近一个月以来，北京市场的猪肉价格呈持续上升的趋势。北京市场的猪肉价格呈持续上升的趋势。其他肉类的价格也有小幅的上涨。
市场监测显示，随着“瘦肉精”事件的解决，导致货源的不充足，据预测，比上月同期8.6元∕斤的价格上涨了15.1%。
另据介绍，与去年同期相比下降约12.9%。目前市场上的新蒜价格为2—2.2元/斤，