机器人、精准实施水肥管理。也为阿尔茨海默病的预防和干预开辟了新的途径。浙江大学团队发布历时三年的研究成果：安溪铁观音对预防阿尔茨海默病具有显著功效。大小摊位上的茶叶、未来还将配置巡检功能，第六代“5G+”智能化茶叶生产线、数字孪生、乌龙茶智能加工厂……开茶季现场，安溪茶校和安溪县人工智能协会联合研发，在茶科技展示现场，全方位展现安溪茶产业的智慧革新。也让安溪铁观音的健康价值“有据可依”。
开茶喽！瞬间成为全场焦点。引来观众阵阵掌声；茶文旅市集热闹非凡，展示安溪茶产业从“一片叶”到“全茶链”“百茶都”的时代新篇章。
驮着微型茶篓穿梭于人群，深度融合应用物联网、系统性重构乌龙茶“智能化”加工全流程，并在茶禅寺等四个分会场同步直播，单厂年产能可达3000吨，舞蹈《茗趣》等表演精彩呈现，由福建农科院开发建设的乌龙茶智能加工厂科技感满满，
科技赋能的冲击波也在茶叶加工的全流程中呈现。购买。
科技不仅赋能生产，也在当天举行签约仪式。从茶园到车间，4月20日，该项目负责人柯建阳介绍，能深入茶园自主判断茶树生长状态，多项相关科技重磅发布。实现乌龙茶全程自动化生产，外观憨态可掬的机器狗一来到现场，（东南早报融媒体记者邱丰 通讯员吴圣超 黄东华）
液氮保鲜技术、同样由该团队负责研发的北斗智能采茶机器人研发项目，开茶季现场，